Priprema:

a) Priprema za smesu od suncokreta:

1. potopiti suncokret 5-6 sati u vodi

2. isprati par puta i staviti u blender sa malo vode da je pokriveno u blenderu i izblendati dobro

b) Priprema za glavno jelo:

1. izmesati izrendisanu sargarepu sa malo soli, ulja iseckanog mladog luka (peraja) i smesom od izblendanog suncokreta

2. u smesu dodati polako samleveni brazilski orah

3. sve dobro izmesati i formirati male loptice

4. servirati na malom parcetu zelene salate ili po zelji

uzivati svaki zalogaj!