Priprema:
a) Priprema za smesu od suncokreta:
1. potopiti suncokret 5-6 sati u vodi
2. isprati par puta i staviti u blender sa malo vode da je pokriveno u blenderu i izblendati dobro
b) Priprema za glavno jelo:
1. izmesati izrendisanu sargarepu sa malo soli, ulja iseckanog mladog luka (peraja) i smesom od izblendanog suncokreta
2. u smesu dodati polako samleveni brazilski orah
3. sve dobro izmesati i formirati male loptice
4. servirati na malom parcetu zelene salate ili po zelji
uzivati svaki zalogaj!